泊崗銀杏的基本介紹

泊崗銀杏是安徽省滁州市明光市泊崗鄉(xiāng)的特產(chǎn)。泊崗鄉(xiāng)于上世紀八十年代末開始發(fā)展銀杏生產(chǎn)，九十年代中期達到高峰，全鄉(xiāng)銀杏種植面積曾達萬畝（全鄉(xiāng)共22平方公里），被譽為安徽銀杏第一鄉(xiāng)。

泊崗土質(zhì)、水質(zhì)、氣候、環(huán)境適宜銀杏樹喜陰怕澇的銀杏生長特性。金秋時節(jié)走進泊崗，走進絢麗畫卷，走進金色夢鄉(xiāng)，領(lǐng)略銀杏的特殊美景，欣賞銀杏的特殊生態(tài)，感受銀杏的特別韻味，你會覺得金泊崗溢彩流光，金1人，純黃耀眼；金泊崗會給你留下美好印象，滿目金色，滿心希望。

目前，泊崗鄉(xiāng)銀杏生產(chǎn)已成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。全鄉(xiāng)銀杏栽植面積近萬畝，定植樹苗40萬棵，其中百年以上的大樹1棵，50年以上的大樹160余棵，直徑為15公分以上的2萬棵，每年樹苗、樹葉、果實和加工產(chǎn)品銷售金額達1000余萬元，預計五年以后，全鄉(xiāng)銀杏總價值將超過10億元。

1、銀杏降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。

2、銀杏消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。

3、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。

4、銀杏用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。

5、銀杏能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。

6、祛疾止咳：白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。

7、抗?jié)骋窒x：白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對結(jié)核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用于治療肺結(jié)核。

8、抑菌殺菌：白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。