顧橋雙喜陳醋的基本介紹

顧橋陳醋，有一百八十五年生產(chǎn)歷史，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外享有名牌聲譽(yù)。

清朝嘉慶由山西壽陽傳入鳳臺(tái)，以顧橋王端甫的“夏昌醋園”最為著名。顧橋陳醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑，冬季食用能增溫，并有良好的藥用價(jià)值。一九七八年經(jīng)中華人民共和國(guó)糧油食品進(jìn)出口總公司命名為“雙喜牌”。一九八二年被評(píng)為安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。一九八五年榮獲國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)暢銷，還遠(yuǎn)銷東南亞諸地，可謂名揚(yáng)四海，香飄九洲。

顧橋陳醋是利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米、麩皮、豌豆、大麥、小麥等糧食為原料，經(jīng)過特種工藝多次發(fā)酵，精心釀制而成并加入十幾位中草藥熬制，經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，成為綿酸帶甜、微咸不澀、清香宜人的優(yōu)質(zhì)名醋。清朝嘉慶由山西壽陽傳入鳳臺(tái)，以顧橋王端甫的“夏昌醋園”最為著名。顧橋陳醋，有一百八十五年生產(chǎn)歷史，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外享有名牌聲譽(yù)。顧橋陳醋釀造于清朝乾隆年間,產(chǎn)品以“顧橋紅雙喜陳醋”品牌系列陳醋為主，質(zhì)量高、信譽(yù)好。